2026 . 09 . 30
USR連攜好物
鎮西堡阿道長老的有機奇異果

撰文/吳郁暄(政大國土服務團第四屆團長 地政學系四年級)

當你拿到一顆奇異果,你是否想過它從哪裡來?你是否想過一顆奇異果的背後,竟然蘊藏著一位農夫想要保護山林的心意與努力。

這顆來自新竹尖石鄉鎮西堡部落的奇異果,訴說著部落人口回流的問題與解方。鎮西堡部落以有機農業為主要產業,並發展部落觀光。近年來,隨著青年返鄉,部落人口逐漸增加,然而鎮西堡「山多地少」,可耕地有限,許多農地早在日治時期便已開發,周邊則是大片森林。當人口增加、生活需求擴大,有限的土地便面臨更大的使用壓力。更重要的是,鎮西堡位於石門水庫上游集水區,土地開發不僅關係到部落自身,也牽涉森林保育與水資源安全,如何在維持部落生計的同時,也守住土地與環境,成為需要被思考的課題。

這時,有位農夫開始做出改變。阿道長老是鎮西堡部落的泰雅族人,他思考著如何提高現有農地的單位產值,用更少的土地維持同樣甚至更好的生計,於是,阿道長老毅然將原本的有機高麗菜田鏟掉一半,改種奇異果。相較於高麗菜,奇異果從枝條上採收,不需要頻繁的重新翻土、可以提升土壤固碳效果、對於土地的破壞與影響也更少;而因遠高於地面,也因此不容易被遮蔽,不需要砍伐周遭樹木來給陽光開路。此外,阿道長老也充分運用並展現了他的智慧與對環境的尊敬、愛護之心,種植蜜源植物吸引鳥類和其他昆蟲授粉、停留和棲息,待在阿道長老的奇異果園時常常能聽見各種鳥類的鳴叫聲此起彼落。阿道長老的奇異果園讓我們看到了有機種植的神奇力量:前幾年的收成或許會受到害蟲影響,但當時間經過生態達到平衡,奇異果園的收穫逐漸穩定,由此可 證用化學手段撲滅害蟲不是必要的。只是,奇異果從種植、嫁接到第一次收成,經過長達六年的時間,這代表必須承擔數年的時間成本與收入風險,這並不是一個立即能看到成果的選擇,但阿道長老願意犧牲自身幾年土地上的收成,換取一個能被其他族人看到並效仿的希望。

阿道長老多次帶著我們走訪農田,和我們分享他對環境的觀察與情感,讓我們用另一種價值觀看待土地,土地的價值不能只用買賣價格、農產品產量來評斷,孕育自然中的萬物更是金錢無法衡量的價值。阿道長老將世界永續精神與泰雅族Gaga(部落傳統規範)結合,不僅降低土地破壞,也希望在有限的土地利用下維持人生計,發展與保育不一定只能二選一,當我們對土地有更完整的認識,願意改變使用土地的方式,也許就能找到與環境共好的可能,在追求環境永續也達成部落永續。

從一顆奇異果開始,我們重新思考人與土地的關係,充滿著守護土地與部落心意的奇異果,吃起來肯定更加甜蜜。

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